我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将在葡萄园里种下一个全新的品种，这是我们有史以来第一次尝试，将种植长相思，我对此感到好奇和期待。
大特拉弗斯城堡在春天度过了一段时间，在新品种的培育与成熟中。这只是一个等待游戏，直到那些小苗长成，可以在酒窖中品尝。我告诉你，当这些五年后，即2027年，你会开始从那里收获第一批商业产品。
当你等待那一刻到来的时候，你可以尝试各种雷司令，也可以享受即将装瓶并上市的最新款式。"去年的所有雷司令都是特别的，均衡的酸度、甜味和水果风味，我相信2021年会是一个非常棒的一年" 他说。
我们对几个新酒感到兴奋，其中之一是我们的黑比诺vin gris，一款以桃红色风格酿造，是一种新鲜而又独具风格的葡萄酒，它正是这个地区独有的特色产品。此外，我们还计划重新生产国家樱桃节专属葡萄酒，这次装瓶预计在六月初完成，上市则将在七月初。
大特拉弗斯城堡提供真正意义上的从地到杯体验，每个口味都能找到适合的地方。每一年，我们都会有35至40多样不同风格的葡萄酒供客人品鉴，每个年度都是不同的，因此总有一些新的发现和变化等着探索。
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