10 月份,Cannon Beach 的葡萄酒与美食盛会 Savor Cannon Beach 再次回归,为期一个月的系列活动已经开始预售。去年因取消而短暂中断后,这个节日在第二年的 10 月继续展开一系列精致葡萄酒和美食体验。“我们将这个节日从3月的一个周末改为一个月的小团体活动,我们喜欢这种小规模提供的多样性,”节日总监加里海耶斯表示。2022年,这种形式将重现,包括葡萄酒烹饪体验,让参与者品尝西北地区获奖葡萄酒,挑战知识并拓宽对葡萄酒世界的了解,涉及食物搭配、陈酿和收藏。“这些活动吸引了认真的爱好者,但即使是初学者也能享受。”所有活动限制于20人或更少参与者。Savor Cannon Beach 2022 提供品尝10年陈酿红酒、6年俄勒冈黑比诺垂直,以及参加2022年Savor西北葡萄酒奖获得者的珍贵机会。此外,还有教育计划,如盲品经典法国与西北同类葡萄酒搭配;黑比诺挑战赛测试区分不同类型;以及课程探讨艺术科学中的食品搭配。这项活动部分资金来自Cannon Beach旅游艺术基金赠款,并筹集给Clatsop Animal Assistance非营利动物收容所。