10 月份,Cannon Beach 的葡萄酒与美食盛会 Savor Cannon Beach 再次回归,为期一个月的精彩活动已经开始预售。去年,这个节日以全新的形式出现,变成了一个持续一个月的小团体体验,并迅速赢得了参与者的喜爱。“我们非常喜欢能够以这种小团体的方式提供许多东西,”节日总监加里·海耶斯表示。这一形式将在2022年继续进行,活动包括葡萄酒和烹饪体验,让人们有机会品尝到荣获殊荣的西北葡萄酒,以及提升自己的葡萄酒知识,包括如何搭配食物、陈酿技巧以及收藏方法。这些活动旨在吸引专业的葡萄酒爱好者,但同时也为初学者们提供了享受这类活动的机会。所有活动都限制参与人数在20人以下。在2022年的Savor Cannon Beach中,参观者将有机会品尝10年陈酿红葡萄酒、6年垂直俄勒冈黑比诺葡萄酒,以及获得今年早些时候举办的2022年度Savor西北葡萄酒奖最高荣誉者的作品。此外,还包括盲品经典法国与西北同类佳酱;黑比诺挑战赛,以区分不同类型的黑比诺;以及探索如何将艺术和科学融合于食物搭配课程中。部分资金来自Cannon Beach市旅游和艺术基金赠款,并且这个盛会还为当地非营利动物救助组织Clatsop Animal Assistance筹集资金。