在女王周年庆典的尾声，葡萄酒与贸易界期待着尤里卡沉浸式体验带来的加州葡萄酒盛宴。6月7日至6月9日，在伦敦，这场盛会将汇聚世界领先的可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区的优质佳酿。数百种葡萄酒等待品尝，让人一探未知的未来，以及感官花园和虚拟葡萄园研讨会，揭示该州的地理、地形和气候。
首次亮相的是“葡萄酒墙”，展出200多种经过认证的可持续、有机和生物动力佳酿，其中不乏英国从未见过的珍品。这项尖端计划旨在以全新的方式体验来自加利福尼亚的佳酿及栽培，并让人们在自己的后院享受加州生活方式。
参与者包括超过250家加州葡萄酒厂、国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师、肯德尔-杰克逊烹饪花园负责人塔克·泰勒以及行政总厨贾斯汀·旺格勒。
活动介绍了加州佳酵与风格，以及推动当今栽培与酿造的一些创新想法。它重塑了传统贸易品尝活动，为人们提供了了解佳酵及产区新方式。此举围绕使用五个感官来体验商品而开发，包含4D视频探索地质、地形和气候，并设立室内环境体验及感官花园，以健康安全环境中进行，无纸化体验为原则。
可持续性是本次活动核心追求之一，将严格追踪碳排放并采用可回收材料。本次盛会定于2022年6月7日至9日，在伦敦杜鲁门啤酒厂举行，是对英国贸易界及其爱好者极大的吸引力，加州葡萄 酒业发展到前所未有的高度时刻。
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