伦敦尤里卡盛宴：探索加州葡萄酒的未来美景
在女王周年庆典结束后的本周末，葡萄酒和贸易记者将有机会沉浸于尤里卡的沉浸式体验，领略加州非凡葡萄酒的魅力。活动将于6月7日至6月9日在伦敦举行。
来自世界领先可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒，将展出数百种供品尝。活动还包括一个创新的自倾区，探索加州葡萄栽培未来的前沿技术；感官花园，让人体验到不同地理环境下的葡萄园风情；以及虚拟葡萄园研讨会，让人深入了解该地区的地质、地形和气候。
历史上首次“葡萄酒墙”将展示来自加利福尼亚200多种经过认证的可持续、有机和生物动力葡萄酒，其中包括许多英国从未见过的佳酿。这一尖端计划旨在以全新的方式体验和发现来自加利福尼亚的葡萄酒与栽培，同时带来一丝享受加州生活方式的心情。在全球主要市场面向全球受众，这次推出不仅限于伦敦，更是对全球大众的一场盛宴。
参与此次盛宴的人员包括超過250家加州 葡 萃 酒 厂 的 代表、国际营销副总裁Honore Comfort、可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师、大厨塔克·泰勒及行政总厨贾斯汀·旺格勒等知名行业专家，他们共同致力于介绍加州 葡 萃 酒 及其风格，以及当今推动该领域发展的一些创新思维。
这项计划打破了传统贸易品尝模式，为人们提供一种全新的了解并体验各类 葡 萃 酒 与产区文化的手段。此外，该活动特别注重使用五个感官来理解葫芦，并通过4D视频技术进行室内环境体验及感观花园，以确保健康安全且少量参与者的体验，同时采用无纸化流程。碳排放跟踪以及使用可回收材料也是活动设计中的核心要素之一。
伦敦尤里卡盛宴定档2022年6月7日至9日，在杜鲁门啤酒店举办，其地址位于152布里克街，锅炉房E1 6RU。这个三天期间，不仅为英国贸易界提供了一个展示新兴成果的地方，也为所有热爱 葡 萃 酒 的人士提供了一次难得的大型聚会机会。在这个特别时期，加州 葡 萃 酒业正迎来前所未有的发展，与之相伴的是英国市场对于这些产品更高层面的需求。本次活动无疑是对这一趋势的一个响应，无论你是一个专业交易商还是简单的一份子，都值得期待这样的一次奇遇。
