卡林·佩特里尼（Carlin Petrini）
卡林·佩特里尼是国际慢食运动的创始人，他不仅在世博会上展示了真正、质朴的世界性问题，更被评选为“拯救地球50人”之一，并被《时代周刊》称为“我们时代的欧洲英雄”。他的观点影响深远，甚至出现在美国候选人伯尼·桑德斯谈论家庭经济和生物多样化时。随着年轻人的需求受到重视，慢食运动将继续获得关注。
里卡多·里奇·库巴斯特罗（Riccardo Ricci Curbastro）
库巴斯特罗先生拥有双重身份，为弗朗齐亚柯达协会和意大利葡萄酒产区监管委员会担任重要角色。他推动了.wine域名和.vin域名的上线，以保护高品质葡萄酒在网络上的安全推广。他未来将着力扩大品牌影响力，并转而关注TTIP协议，以放宽对葡萄酒限制。
阿提留·施恩查（Attilio Scienza）
阿提留·施恩查通过研究基因组编辑技术，让公众了解这一科技提升葡萄酒产业水平。他在世博会会议上受到了赞誉，并与安杰洛·嘉雅等知名酿造者共同讨论气候变化应对策略。他的工作涉及精密种植、可持续发展以及抗病虫害新品种开发，为未来的葡萄园开辟了新道路。
标签：
红酒知识
