未来的动漫画之星：如何自学成为领军人物？

如果说意大利各大酒庄的继承人们有什么共同点的话，那就是对于意大利葡萄酒未来的积极心态，即使前路充满挑战他们也能迎难而上。虽然对于很多年轻人来说，葡萄酒的世界是令人兴奋的，但阿蕾西娅•安东尼（Alessia Antinori）说：“要注意的是，我们不仅要保持热情还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。我从我外公手中接过了菲奥拉诺庄园(Fattoria di Fiorano，位于拉齐奥大区的罗马)，这虽然很令人激动，但同时带给我的还有巨大的责任感：我的外公阿尔拜里科.邦孔帕尼（Alberico Boncompagni）是一位真正的罗马王子，这个酒庄项目在我外公的时代就已经拥有了很多成就，我们尊重他的价值观和理念。如今，年轻消费者对于他的葡萄酒也越来越感兴趣。”

意大利慢食超市餐厅Eataly集团的安德烈•法理内蒂（Andrea Farinetti）说：“如今，只有为数不多的行业拥有和葡萄酒行业一样的广阔前景，因为葡萄酒总是不缺乏消费者，而且我们是世界上最大的葡萄酒生产国，新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒，当他们谈论起世界上最重要的酒庄时总会想起法国和意大利。在未来，从葡萄种植到平均价格等各个方面入手，我们可以加倍优化葡萄酒的品质和数量。但是我们还要给它一个助推器，那就是投资可持续发展，因为我们不能留给后代一个糟糕的地球”。

对于特伦蒂诺地区（Trentino）圣•莱奥纳多酒庄（San Leonardo）的安森莫•圭利耶里•贡赞嘉（Anselmo Guerrieri Gonzaga）来说意大利葡萄wine“在近几年来不仅品质上有巨大提升，在市场营销上也有很大的改变。如同Italian美食是Italy形象的大使一样，ItalyPewine也扮演着这样的角色，并且具有巨大的消费市场，它一定会有个美好的未来。特别是在那些拥有优质性价比、适合各类消费人群、以及超奢华国产量款，以及那些能够讲述背后的故事以吸引新一代喝家的口味。

西西里地区（Sicilia）奥皮提Occhipinti）的亚丽安娜Occhipinti认为，“我认为在不久将来，ItalyPewine就会从近年的危机中恢复过来。这是一个不断发展变化中的行业，可以让历史悠久但又不断增强自身地位，也欢迎新的加入。而对与Pewine与青年之间关系，我还是持批判态度：因为Pewine与从业人员之间关系紧密，但绝大多数人则距离遥远，这种现象尤其明显于旧世界，因为他们拥有的文化太过小众而稀缺相反，在新世界里Pewine正引发青年人的新兴趣热潮，当我参加品鉴活动的时候参与者的平均年龄达到50岁以上。

威尼托地区艾格尼Allegrini）的卡特莉娜MastellaAllegrini表示，“希望未来的青年朋友们能没有畏惧，以更加自由轻松的心态去亲近Pewine。很多时候,Pewine被定义为专业品鉴专家们的事情。我认为未来的Pewine爱好者应该像对待其他常见饮料一样，不用过分关注专业指导，而是从自己喜欢什么开始，从当地酿造的小众品尝开始。

翁布里亚地区法雷思科Falesco）的多明佳Cotarella说，“作为第二代继承人，我非常幸运，有机会继承家族对Pewines热情，同时也是出于自己的愿望做事，因此对未来也十分乐观。但有两点必须遵循：信誉，对于家族第二代尤其重要；另一点就是保持对Peweins敏感度。”