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在2023年1月26日至28日大中华收藏网携手ZAP主办的Zinfandel Experience将

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为了纪念2022年11月16日的全国仙粉黛日,仙粉黛倡导者和生产者(ZAP)宣布将在加利福尼亚州旧金山举办另一场令人激动的仙粉黛体验——通常称为ZinEX。届时,将于2023年1月26日至28日,在The Palace Hotel及One Market Restaurant and Pavilion等地展开。这次活动不仅提供了与酿酒厂老板亲近接触的机会,还让人们深入了解加州最著名的酿酒葡萄种植者和制造商。Brandon Lapides,Armida Winery 的酿酒师兼 ZAP 总裁这样说道:“我相信消费者的好奇心对酿酒过程达到了历史新高。” “ZinEX 为消费者提供了一个平台,让他们可以轻松交流与酿酒师和业主。”

此行三天中,每一刻都充满了独特体验。在两家知名餐厅享用豪华晚餐,与来自湾区各地侍酒师共同品鉴珍贵飞行中的仙粉黛。在由Joel Peterson领导的一次深度研讨会中,我们将一起探索更多关于仙粉黛的秘密。此外,“红地毯晚宴”上还将有独一无二拍卖品可供竞标,从稀有的瓶装珍品到难以置信的一生一次经历。

周六,当你漫步在One Market Restaurant and Pavilion举办的大型品酒会上,你将被北加州美食家的创意菜肴所吸引,一路走向尽情享受。

日期:2023年1月26日至28日

时间:

2023年1月26日下午5:00 - 开幕晚宴,由仙粉黛酿酒师主持

2023年1月27日上午10:00 - 航班品鉴会,由Joel Peterson主持

皇宫酒店Learn About Wine课程,由Ian Blackburn、Matt Montrose、Tonya Pitts、一Market 餐厅、Cara Patricia 克里斯·索耶、Sawyer.com 和Sara Trubnick-The Barrel Room 主讲

下午6:00 - 酿酒师晚宴和拍卖

皇宫酒店冠名赞助商:TricorBraun WinePak

日期:2023年1月28日星期六,上午11:00至傍晚结束 - 盛大品尝活动(全天开放)

地点:一个市场餐厅和亭子

特色美食包括25 Lusk、The Barrel Room、Berber、新金山城市学院烹饪与款待中心、Cypress Grove(含BACA Hospitality Suite)、One Market Restaurant & Scomas。

标签: 红酒知识