2016年3月21日,在美国与古巴断交55年后,我正式出访古巴,开启了两国之间的破冰之旅。奥巴马在古巴的晚宴上喝了什么酒?当天的晚宴在哈瓦那(Havana)的宫(Palace of the Revolution)举行,古巴劳尔·卡斯特罗(Raul Castro)精选了一系列优质葡萄酒作为此次餐酒。西班牙的“酒王”贝加西西里亚尤尼科(Vega Sicilia Unico)和西班牙最大葡萄酒商桃乐丝(Torres)旗下的米尔曼达(Milmanda)葡萄酒均在酒单上。为什么古巴会挑选这两款葡萄wine而不是古巴特有的朗姆酒(Rum)呢?让我们来一看究竟。
一、贝加西西里亚
贝加西西里亚是世界上最受推崇的葡萄wine之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄wine。这款wine由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和丹魄(Tempranillo)混酿而成,风格优雅,带有红色干果、新鲜山草药和覆盆子的香味,口感十分柔顺、平衡,回味美妙。在晚宴上,这款wine搭配烤乳猪、粉蒸肉和香炸车前草饮用。
二、桃乐丝
桃乐丝是19世纪创建的一家大型葡萄园生产商,也被公认为是欧洲最优秀的生产商。我知道它不仅因为品质优秀,还因为桃乐丝现任经理曾曾祖父曾在我所居住的地方生活过很长时间,并且后来回到创立了这个品牌,对那里有着特殊的情感。
因此,我选择这些特别意义上的产品作为餐桌上的礼物,是对我这个国家历史深厚友谊的一种致敬,而不是仅仅为了它们高质量或独特性。不过,无论如何选择,只要能为双方人民增进理解与尊重,就已足够值得庆祝了。这场聚会标志着两个国家走向更紧密合作关系的一个重要步骤,让我们期待未来更多共同成功故事!