2016年3月21日，在美国与古巴断交55年后，我正式出访古巴，开启了两国之间的破冰之旅。奥巴马在哈瓦那（Havana）的宫（Palace of the Revolution）举行的晚宴上喝了什么酒？当天精选的一系列优质葡萄酒中，有西班牙的“酒王”贝加西西里亚尤尼科（Vega Sicilia Unico）和西班牙最大葡萄酒商桃乐丝（Torres）旗下的米尔曼达（Milmanda）葡萄酒。
为什么古巴会挑选这两款葡萄酒而不是古バ特有的朗姆酒呢？让我们来一看究竟。
一、贝加西西里亚
贝加西西里亚是世界上最受推崇的葡萄酒之一，它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。这款由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和丹魄（Tempranillo）混酿而成，风格优雅，带有红色干果、新鲜山草药和覆盆子的香味，口感十分柔顺、平衡。在晚宴上，这款搭配烤乳猪、粉蒸肉和香炸车前草饮用。
二、桃乐丝
桃乐丝是19世纪创建于此，也被公认为是欧洲最优秀的公司之一。2006年，《Wine Enthusiast》杂志将其封为“欧洲最优秀”。桃乐丝米尔曼达由霞多丽酿造而成，风格凝练，饱满且清新带咸香味。这款搭配以凯尼朗姆调配火腿片点缀奶油汤饮用。
古巴选用这两款作为餐桌上的佳肴，不仅因为品质优秀，还因为桃乐丝现任经理曾祖父在古巴生活过很长时间，对古巴有着特殊感情。
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