澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒总量在2018年为7.2亿升,较上一年下降8.95%,但进口金额增长1.1%至35.4亿美元。专家指出,市场正在细分,其中高低端葡萄酒各自寻找细分市场,小众酒和名庄酒预计将并存发展。
资深葡萄酒爱好者潘先生表示,他偏好在非主流产区发现特色小酒庄的产品,以寻求独特口味和社交谈资。他认为,有些消费者追求小庄酒因为性价比高或个性化强,但另一位葡萄酒商警告,这些流行的小庄或是网红产品往往缺乏收藏价值且价格过高。
一款最近爆红的小品牌,其实只是贴牌产品,以包装和营销吸引顾客,而售价却远超实际成本。业内人士指出,对于名庄酒存在误解,因此人们倾向于选择看似更具性价比的小庄wine。然而,快悦CEO林立蔼提醒,大多数人低估了名庄与新世界精品之间的品质差距,并且名庄提供技术、管理成熟以及相对透明的价格,使其具有更好的性价比。
据林立蔼透露,即使如此,许多商家并不擅长获取名庄wine的入口资格,而且由于其价格透明且溢价空间有限,他们更倾向于销售普通葡萄wine以获得更大的利润。而对于这些大宗商品而言,毛利仅占10%,相较之下,精品wine可以达到30%。(林琳)