澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒市场在2018年共计7.2亿升,较上一年下降8.95%,总金额为35.4亿美元,同比增长1.1%。业内人士指出,这一细分趋势体现在行业两极分化中,即便是高端低端的葡萄酒也在寻找相应的细分市场,小众酒和名庄酒未来将并存发展。
资深葡萄酒爱好者潘先生倾向于探索一些不那么知名的产区,以发现那些产量极少、市场流通性低的小型酿造厂所生产的特殊品种。他表示,这样的选择既能提供独特且个性化的口味,也能成为社交场合中的谈资。
据一位葡萄酒商透露,现在确实存在一些消费者专注于寻找小型酿造厂或具有一定明星效应的大型酿造厂产品,他们认为这些产品具有更好的性价比。然而,他提醒说,许多目前流行的小型酿造厂或网红产品,其价格远远超过其成本,并缺乏收藏价值。此外,他举例了一个最近网络爆红的小规模酿造厂商品,该商品以精美包装和营销手段吸引顾客,但实际上仅售价100元左右,其成本却只有几元。
某些行业分析师认为,对于名庄 酒存在误解,因此在对名庄望而生畏的情况下,一些消费者选择购买看似更加经济实惠的小规模酿造厂产品。在这方面,有位葡萄酒业内人士林立蔼指出,大多数人并不理解,那些来自新世界地区但品质卓越的精品葡萄酒与大品牌之间价格差距并不宽广,比如后者的价格范围从400到1000元/瓶,可以找到质量不错但位于二级至五级的地带。而他强调,尽管技术、管理水平都比较成熟,但由于名字保证品质,而价格相对清晰,而且溢价空间有限,所以最终购入的是普通葡萄酒。
林立蔼还透露,在销售过程中,只要不是正式授权获得名称认证的地方,大部分大品牌都不会直接进入他们的手中,因为他们更喜欢处理利润更高普通品牌之类的事务。(林琳)