Winely的最新云技术和物联网罐内传感器更新，让酿酒师能够无缝地、可靠地监控和管理每一批次的发酵状态。据Winely介绍，这次更新不仅配备了新老传感器，还带来了先进的压力功能，能够承受极端条件下的巨大压力。联合创始人兼首席产品官Abbe Hyde表示，“新的增强功能使设置和忘记成为可能，这意味着我们的客户可以轻松自行将Winely设备从一个储罐迁移到另一个储罐。” 一旦放置在罐中，传感器就能独立运行，即使在最严格的红酒发酵和高压条件下也能正常工作。这对于行业来说是一个长期难题，也是Winely引以为豪的成就之一。
通过这次升级，Winely客户将获得更精确的白利糖度/波美酒测量，以及数据信任和实时可视化能力。此外，还包括改善信号强度、延长电池寿命、易于自安装以及先进耐压能力等特点。以前，每种属性通常只能由一个传感器来监测，而现在，Winely新技术则可以以低成本捕获数百万个数据点，并应用机器学习，以实现对每个发酵过程预测性的全面理解，使酿酒师能够领先于竞争者。
海德补充说：“我们采用了一种非常独特的方法来实现这些增强功能，而不是像其他公司那样简单地换掉传感器，我们选择升级算法。这意味着我们可以持续迭代产品并提高其准确性，即使设备仍然在罐中，也可以通过基于云的机器学习进行持续更新而非更换硬件。”
从今年8月开始，加利福尼亚州北半球试点客户将收到新技术版本，而2023年份预计将为南半球客户提供，并计划在2023年1月为北半球客户安装。此外，2023年的全球产品推出也将更加广泛。
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