Winely的最新云技术和物联网罐内传感器更新,允许酿酒师持续、可靠地监控和管理批次发酵状态。这一更新配备了新的和现有的Winely传感器,具备先进的压力功能,可以承受极端罐体条件下的巨大压力。根据联合创始人兼首席产品官Abbe Hyde的话,一旦放置在罐中,这些传感器就不需要进一步考虑,因为它们甚至可以承受最严格的红酒发酵和高压条件。
这一新版本为客户提供了用于测量白利糖度/波美酒的精度提升,以及增强的数据信任和实时可视化。此外,还包括改进的信号强度(即使在农村地区),电池寿命延长,易于自安装能力,先进耐压能力以及自主可靠地监控大型红色发酵罐的能力。
以前,要深入了解发酵只能将传感器放入罐中,但每个属性通常只限于一个传感器。Winely通过其新技术和改进,将机器学习应用于这些数据,以实现对每种发酵预测性的视觉,使得酿酒师能够领先于游戏。
“我们实现这一增强功能的手段非常独特,”海德补充道。“其他人的默认方法是尝试一个新的传感器。相反,我们升级我们的算法。这意味着我们可以继续迭代我们的产品并提高其准确性,即使设备仍在罐中也是如此,从而通过基于云的机器学习更新实现持续升级,而不是丢弃硬件并从头开始发现。”
从今年8月开始,这一技术将向加利福尼亚州北半球试点客户提供,并接受南半球客户2023年份(计划2023年1月安装)预订。在2023年还将推出更大的全球产品供北半球客户使用。