棕榈滩美食美酒节与葡萄酒观察家合作，共同庆祝美食与葡萄酒文化。活动将于12月7日至10日举办，第16届PBFWF旨在提供一系列令人难以忘怀的晚餐和品尝会，以及由世界知名厨师、酿酒师和烈酒师精心挑选的葡萄酒和烈酒。马文·R·尚肯作为Wine Spectator编辑兼出版商，与创办者David Sabin和Lindsay Autry有着长期的友情，这次合作是他们共同热爱食品、饮料以及社区精神的体现。
通过与Wine Spectator的合作，PBFWF计划借鉴其经验，如纽约葡萄酒体验等标志性活动，以丰富其节目内容并吸引更多来自食品界的人士参与。此外，该组织宣布埃尔斯自闭症基金会将成为本次活动的指定慈善机构，将部分门票收入捐赠给该基金会。
埃尔斯自闭症基金会由Marvin R. Shanken、Ernie Els和Liezl Els于2009年共同创立，是一个致力于支持儿童自闭症治疗中心建设项目的一项慈善事业。Shanken表示：“我们非常荣幸能与棕榈滩美食美酒节合作，将我们的专业知识及行业资源带入这一高端活动，为参与者提供多样化且精致的餐饮体验。”
此次合资企业也是PBFWF不断扩展其影响力的努力之一，该事件已成功举办了15个年头，成为了全球顶级食品和葡萄 酒爱好者的盛宴之选。这一次，与Wine Spectator携手，不仅增强了活动的地位，也为参与者带来了更加丰富多彩 的口味经历。
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