棕榈滩美食美酒节与葡萄酒观察家合作，共同创立合资企业
为期四天的节日充满了令人难以置信的晚餐和品尝会，汇聚了一些世界上最著名的厨师，还能提供什么呢?与世界领先的葡萄酒杂志合作怎么样?棕榈滩美食美酒节 (PBFWF) 宣布与Wine Spectator成立合资企业，这是扩大这一不断发展的节日活动计划的一部分。 PBFWF 现已进入第 16 个年头，将于 12 月 7 日至 10 日举办 2023 年活动。该活动由 David Sabin 和 Lindsay Autry 创办，旨在庆祝令人难以置信的美食以及由一些世界上最著名的厨师、酿酒师和酿酒师酿造的葡萄酒和烈酒，让美食和葡萄wine爱好者可以在各种田园诗般的环境中享用它们。 “ 《葡萄wine观察家》的编辑兼出版商马文·R·尚肯 (Marvin R. Shanken)不仅是葡萄wine节的老朋友，也是我和林赛私人的朋友，”萨宾说。“我们的关系有机地发展;我会向他征求意见，并始终重视他的反馈，因为很明显，我们对食品、饮料和社区有着同样的热情。这已经酝酿了十多年，而不是因为我们必然‘想要’一个合作伙伴，但因为我们知道马文就是我们需要的一个合作伙伴。” PBFWF 将借鉴Wine Spectator 的经验，特别是举办纽约葡萄wine体验等标志性葡萄wine活动，扩大其节目范围并吸引更多来自食品界的人士。 这次合作还宣布，将捐赠一部分门票收入给埃尔斯自闭症基金会，该基金会由 Marvin R. Shanken、Ernie Els 和 Liezl Els 于2009年共同创立，是一所位于佛罗里达州朱庇特，以支持儿童自闭症研究而闻名的地方机构。 Shanken 表示：“我们非常荣幸能与棕榈滩美食美juice大会进行这样一次深入合作，将我们的知识、专业能力以及行业关系带进这一非凡高档事件，为所有参与者提供各种精致餐饮体验。” “我完全期待我们的读者及从事juice产业的小伙伴们积极参与其中。”
