,共同打造一场令人难以忘怀的美食盛宴。活动将于12月7日至10日在PBFWF举行,为期四天,将汇聚世界上最顶尖的厨师和葡萄酒专家,让参与者能够品尝到无与伦比的佳肴和精选葡萄酒。
此次合作是PBFWF不断发展的一部分,该活动已成功举办了16年,创办人David Sabin和Lindsay Autry致力于庆祝美食、葡萄酒以及烈酒,并提供田园诗般的环境让人们享受这些礼遇。马文·R·尚肯(Marvin R. Shanken),Wine Spectator的编辑兼出版商,不仅是该活动的老朋友,也是创始人的私人朋友。他对食品、饮料和社区有着同样的热情,这份友谊已经酝酿了十多年。
通过与Wine Spectator的合作,PBFWF将借鉴其经验,如纽约葡萄酒体验等标志性活动,以扩大节目范围并吸引更多来自食品和饮料界的人士参与。这不仅提升了本次活动的地位,也为参加者带来了更加丰富多彩的情趣。
值得注意的是,本次活动还宣布埃尔斯自闭症基金会成为指定慈善机构,一部分门票收入将支持该组织。此外,该基金会由Marvin R. Shanken、Ernie Els 和 Liezl Els共同创立,是一个致力于促进自闭症儿童教育和社会整合的非营利机构。
Shanken表示:“我们很荣幸能与棕榈滩美食美酒节合作,将我们的知识、专业知识和行业关系带入这一非凡高档事件中,为参与者提供各种精致餐饮体验。” “我完全期待我们的读者和葡萄酒行业伙伴积极参与其中。”
这场跨界合作预示着一个全新的篇章,在未来几年里,它将进一步推动食品、饮料文化以及慈善事业之间更紧密联系起来。