导读 2022年1月26日整理发布：蒙特法尔科罗索葡萄酒源自与蒙特法尔科萨格拉蒂诺同一地域的产区，它是一款依据Denominazione d'Origine Controllata（DOCG）标准酿制而成的桑娇维塞红酒，其风味适中，兼具食用性和复杂度。该酒由60-80%的桑娇维塞、10-25%的萨格拉蒂诺以及高达30%其他红葡萄品种组成，并需在至少18个月内陈酿才能上市。在此基础之上，一些生产商还推出更为精选且陈酿时间不少于30个月的Riserva版本，其中必须有12个月以上存放在橡木桶中。
正如大多数制造商所强调，蒙特法尔科罗索并不仅仅是蒙特法尔科萨格拉蒂诺的一种变体，而是一个独树一帜的佳酿。“如果蒙特法尔科萨格拉蒂诺就是国王，那么蒙特法尔科罗索就是女王。”Alessandro Lunelli这样形容，他家族拥有Tenuta Castelbuono和Carapace酒厂。“我们地区主要的地质结构是粘土质地，含有大量石灰岩。这使得来自Montefalco Sangiovese具有卓越的结构和深邃色泽，而Sagrantino则赋予了更多层次。”
通常情况下，蒙特法尔科罗索会展现樱桃及野莓类果香，最好从新瓶时开始享受至五年后。此外，由于其优异的地理位置，该系列中的Riservas型号会展示更加饱满、复杂的情感。它们带有辛辣气息和风味，以及深色果皮及良好的陈年潜力，这一切都取决于具体年的产量。
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