酿酒师阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)将如何在离开意大利马赛多(Masseto)和奥莱拉雅(Ornellaia)的17年合作后,在法国波尔多的新征程中书写下自己的传奇?他曾是世界上最有影响力的酿酒师之一,何以选择结束与这两个知名庄园的深厚往事,转而投入中国近现代杰出人物的事业?他的决定背后,是对个人成长、专业发展乃至生活追求的深刻反思。我们不禁要问:马赛多Masseto和奥莱拉雅Ornellaia在阿克塞尔·海因茨离开之后,将会迎来怎样的变革呢?这个超托名庄,不仅因为其独特的地理位置和葡萄品种,更因为它与一位伟大酿酒师之间特殊的情感纽带,而今将迎接新的篇章。
自2005年起,阿克塞尔·海因茨担任奥莱拉雅酒庄总监兼酿酒师,他对葡萄栽培和酿酒学的严谨态度以及对细节的关注,使马赛多和奥莱拉雅获得了国际认可。在他17年的工作中,他不仅提升了这两家品牌的知名度,还创造出了令人难忘的葡萄酒。他的离去,无疑为这两个品牌留下了一段宝贵历史,也为他们未来的发展注入了新的活力。
尽管如此,我们也必须承认,这次变化并非没有争议,有传言指出,与其他高级官员存在分歧,但官方声明否定了这一说法。兰伯特·花思蝶(Lamberto Frescobaldi),花思蝶集团总裁,对于阿克塞尔·海因茨即将离开表示感谢,并强调,“我们的团队将继续守护着奥莱拉雅(Ornellaia)和马赛多(Masseto)”。对于那些认为这是一个决裂的人们来说,他们或许需要重新审视这一事件背后的真相。
无论未来如何展开,一点都不可否认的是,阿克塞尔·海因茨在意大利这段经历已经成为他人生的一部分。他曾说:“宝格利、奥莱拉雅、马赛多,将永远留在我的心中。”而现在,他正准备迈向新旅程,在波尔多开启另一场冒险。这是一次从熟悉到陌生的转变,也是一次从已知到未知探索之旅。我们期待着看到他在新岗位上的表现,以及这些改变会给全球葡萄酒界带来什么样的创新与惊喜。