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意酒风尚逆袭烈酒异军突起餐饮渠道回归精品需求上升动漫人物画法教程区服务下沉夯实品味复兴之旅

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随着澳洲葡萄酒的进口受到进一步限制,中国葡萄酒市场的格局在第一季度发生了显著变化。意大利葡萄酒如何在这一背景下展现?意大利进口商应该如何利用澳洲酒受限释放的市场空间?除了高端精品酒,意大利葡萄酒是否还有其他可能实现快速增长的产品?

本文继续深入探讨了三家代表性的意大利进口商:上海华饮Sinodrink贸易有限公司、北京蓝海红程商贸有限公司和宁波保税区爱乐普食品有限公司。在2021年上半年的发展趋势与机遇中,他们分享了不同的视角和洞察。

餐饮渠道强势回归,精品意酒需求上升

上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强表示,一季度餐饮市场的复苏为公司业务带来了积极向好的信号。然而,由于欧洲疫情反复以及海外供应链物流延长和成本上升,国内进口葡萰酒价格将有所上涨。

北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰则认为,疫情对消费群体恢复消费力产生正面影响,同时意大利葡萄酒因其晦涩难懂而出现全民追捧争先学习的情况。更多进口商也看到了意大利市场的未来潜力,从而增加了 意大利产品。

宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华提到,从一、二季度来看,中高端葡萄酒市场份额下降,而白酒尤其是酱香型占据了这部分空间。然而,本土品种酿造的高端葡萄 酒却在增长,因为消费者对此感到新鲜好奇。

澳洲酒受限为风格类似产品带来更多机遇

上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强透露,他们吸引了一些之前从事澳洲葡萄 酒合作伙伴,并通过母公司忠利农业集团Genagricola强大的产品体系和供应链系统坚守健康稳定的供应链渠道。

北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰认为,不仅如此,还有机会转向其他新世界如智利或西西里的葡 萃更接近气候条件及国际品种,如霞多丽等,为喜欢 澳洲风格客户提供选择。此外,他还提到他们已停止 澳洲wineimport并顺应政策引导客户选购其他新世界 或者推荐选择西西里橙色庄园位于最南端,以弥补这些需求。

宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华指出,他们已经准备好了两手策略:加大进口 意大利南部 西拉(Syrah)和风干 葡 萃,同时也包括 西班牙wine。他解释说,这些平均价格更低且表现较好于销售方面。

烈火异军突起夯实服务区域下沉

上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强介绍,在去年底至今,他们空前扩大团队建设投资建立展厅以更好地服务区域合作伙伴。同时,其它板块特别是烈火也有快速增长,为推动发展做出了贡献,比如成都糖会上的烈火大师班吸引110多位专业调师参与,使得成都市场魅力得到认可。此外,还举办6场客座晚宴让国内知名调师进行演示,将烈火旋风传播给行业内众人,对抗洋白与国白双重挑战发声出去自己品牌声音。

Beijing Blue Ocean Red Thread Co., Ltd. General Manager Mei Jianfeng mentioned that the company had a "stable" performance in 2021, with slight growth. They participated in the first China International Import Expo to increase brand exposure and are planning more targeted promotional events for specific countries.

Ningbo Bonded Zone Aile Pu Food Co., Ltd. General Manager Zhang Guanghua pointed out that their Italian wine sales and profits have been better than in 2019, pre-pandemic. They will continue to import specialty wines, participate in more exhibitions, and maintain high-quality products and services.

In summary, as the Australian wine market faces restrictions due to geopolitical tensions between China and Australia, Italian wines have an opportunity to fill this gap through strategic partnerships with local distributors who can provide valuable insights into consumer preferences. The demand for premium quality wines has increased among Chinese consumers who are seeking new experiences beyond domestic white spirits (baijiu) or imported Australian wines.

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