导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来发展领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的深度合作，重点打造实用的知识体系、工具及产品，这些成果将对整个行业产生重大影响。
AWRI新协议不仅包含了长期以来保持的一贯支持葡萄种植者、酿酒师及葡萄酒企业共同目标，也特别注重跨部门协作和整体投资提升。马丁·科尔博士，作为葡萄酒协会首席执行官表示：“此次协议标志着两家组织在合作方式上的重要转变，它强调了相互依存与提高RDEA效率。”他进一步指出，该协议将专注于可持续发展研究，无醇和低醇性品类、新产品开发，以及战略性的生产质量影响项目。
近年来，由于市场动态变化以及竞争加剧，葡萄与葡萄酒产业面临前所未有的经营挑战。这份新的伙伴关系将有助于AWRI、葡萄酒协会及其行业伙伴们一起探索解决方案，为当前需求提供即时支持，同时也为未来的增长规划奠定基础。Mark Krstic博士，AWRI董事总经理表示：“这一协议确保了自1955年以来，我们一直致力于服务种植者和酿酒师的世界级研究资源得以延续。”他提到：“我们期待与葡萄酒协会紧密合作，将创新设计流程融入项目中，使其更贴合行业优先事项，从而为所有相关企业带来实际效果。”
这份新协议凸显了两个机构间关于策略共识以及对持续成功及可持续性的共同承诺。此外，它还认可专业研究机构对于各主要内陆产区乃至全球产区价值。在实施过程中，将针对以下关键议题进行深入探讨：提升酿造中的微生物性能；解析具有商业潜力的风味属性；构建操作性知识以管理生产挑战并塑造感官特质；扩大研究范围并推动技术转移；通过技术支持平台，如DogBook等，加速信息流通；联合获取额外资金，以惠及整个产业链条；开发创新设计模式，以促进无醇/低醇品类、可持续农业以及生产质量改善。
同时，该协议还关注如何监测并评估已实现成果的应用效果，以便不断迭代优化，以及确保有效地传播和吸收可持续种植理念，从而推动行业健康稳健发展。
