在即将到来的6月9日至13日，意大利著名的侍酒师Roberto Anesi将带来首个模块的课程，这是他21年侍酒师生涯中的又一盛事。作为“2017年意大利最佳侍酒师”的荣誉获得者，他不仅拥有丰富的专业知识，还有深厚的人脉和对葡萄酒文化的热爱。
Roberto Anesi谈论了成为一名优秀侍酒师所需具备的素质。他认为坚韧和热情是成功的一大关键。除了不断学习和旅行以建立个人葡萄酒图书馆外，建立与终端消费者的联系也同样重要。在他的职业道路上，最大的挑战之一来自于缺乏与葡萄园酿造者的有效沟通，但这也促使他更加努力去寻求更广泛的经验。
对于即将开始AIS课程第一模块学员们，Roberto Anesi提出了几点建议。他鼓励大家不要过分担心即将到来的测试，而是应该专注于利用这个机会来巩固和完善自己的知识体系。他还建议大家提前阅读《Wine Tasting》这本英文教材，并且了解一些关于意大利葡萄酒的事实，以便更好地准备课程内容。Roberto Anesi期待着与大家在北京见面，为他们提供更多宝贵意见和指导。
此次AIS合作课程不仅标志着意大利侍酒师认证进入中国内地市场，也为全国各地葡萄酒爱好者提供了一个学习并提升自己技能水平的平台。这也是一个不可多得的机会，让每个人都能接触到高质量教育资源，从而实现自我提升。此刻，一场全新的旅程正在悄然拉开序幕，为所有参与者带来了无限可能。
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