导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)达成四年新协议，维护AWRI独特技能，迅速应对行业紧急情况，并探索未来能力。该协议旨在支持葡萄与葡萄酒产业发展。AWRI的新议定书涵盖研究、开发、推广及应用(RDEA)，将与相关部门深度合作，共同设计活动，以输出操作性强的知识、工具及产品，这些成果将产生重大影响。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示，该协议为两机构的合作模式开辟了新的途径。“自从成立以来，葡萄酒协会与AWRI一直致力于支持种植者、酿造师和企业。这份协议尤其重视合作，并增强了整个行业RDEA领域的投资。”Cole博士进一步指出，“这项协议将通过与相关部门深入合作来突出其特色，因为它不仅专注于基础知识，而且致力于扩展并推广研究。此外，它还重点关注可持续发展研究、新产品开发以及战略影响项目。”
过去几年的运营和盈利面临巨大挑战，这项新议定书将帮助两个组织携手AWRI，为当前及未来的需求提供解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士称：“这一新议定书对于葡萄酒界来说是好消息。这确保了自1955年以来的世界级研究服务仍然得到保障。我们期待着与葡萄酒协会紧密合作，将创新设计流程融入项目中，使之更贴近行业优先事项，同时为生产商带来切实成效。”
该议定书体现了双方在战略一致性上，以及对业界持续成功和可持续性的共同承诺。此外，它也认可拥有专业研究机构对于所有主要内陆产区所扮演的角色。
此次议定书下要解决的关键问题包括：提升酿造中的微生物性能；理解具有当前商业价值以及未来潜力的风味属性；生成管理生产挑战及其感官特性的可操作知识；扩展并促进技术转移；利用DogBook等资源进行技术支持；获得额外资金以惠及全行业；开发创新设计流程以适应无醇低醇品类、可持续性以及质量提升方面的问题；监测评估采用效果，以便不断改进，以及确保可持续种植方式得以吸收并持久改善。
