葡萄酒投资基金再次获得了成功的新篇章。十年前，由于中国市场对奢侈品葡萄酒的突然撤退，许多此类基金因而倒闭，但它们如今再次崛起。尽管他们采取了不同的策略，但所有葡萄酒基金都传达了一条共同信息：通过投资陈年葡萄酒来增强您的传统股票和债券投资组合是一个明智的选择。这正如伦敦一家著名葡萄酒投资公司 Cult Wine 的联合创始人汤姆·吉林所说：“您正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。”当2008年金融危机爆发时，投资级别的葡萄酒价格几乎没有变化；到了2022年，它们再次被忽视：截至9月1日，交易最广泛的投资级别葡萄酒综合指数 Liv-ex 1000上涨了8.6%，而标准普尔500指数下跌16%。

优质葡萄酒不仅是一种替代资产，而且是一种“浪费”资产。在一款备受赞誉的好年份之后，不久就开始销售瓶装产品，这通常在它们达到最佳饮用窗口之前。随着数量减少，剩余瓶子的价格不可避免地会上涨。一旦它们达到最高成熟度后，价格上涨压力才会减弱。在此之前很长一段时间，一家警觉的葡萰醇公司就会出售您所投入的一瓶以获利，并从中抽取一定比例。

虽然曾经在欧洲更受欢迎，但这种情况正在发生改变。自2019年以来，有两支新的专注于收藏品价值增长优势的事务公司——总部位于伦敦、设有纽约和多伦多办事处的是Cult Wine，以及成立仅三年、已吸引11,000名客户并持有近50万瓶商品的事务公司Vinovest——利用这一趋势进行渗透北美市场。此外，还有六个以上的事务公司目前正在瞄准客户，以最终获利、享乐或两者兼而有之为目标至少如此，他们计划这样做。

新成立的事务公司Vinovest收费最高，其创始人安东尼·张声称他看到人们转向另类投资是推动这个行业发展的一个关键因素。他相信至少有一些寻找捷径进入世界大师水平的人群中的这些人。“我们为您做艰苦工作”，其网站主页宣言。而且，每个月都会显示一个实时消息：“来自德克萨斯州的一位客户刚刚存入85,000美元……来自新泽西州的一位客户刚刚存入20,000美元……”

然而，这只是简单重复，没有新的客户加入。在“世界级侍酒师团队”的建议下，您可以从1,000美元购买个人组合，该事务根据您的投资金额收取2.85%到2.50%之间认证、储存和保险费用以及管理费用。此外，还要支付3%罚款，如果三个月内未能出售您的部分。如果想要卖出，您需要等待网络中的买家竞价完成过程可能需要两到三周时间。但条款并不让人放心：“您可以随时要求我们清算您的投资组合，但是 Vinovest 没有义务这么做。”

另一家最近成立的事务机构Vint提供迷你系列股票供购买，其中包括注册证券交易委员会的大约300箱（一些还包含威士忌）自2019年的发售以来可供选购每股120美元覆盖10箱拉菲罗斯柴尔德早期发售定价售罃55分钟内售罃70,000美元相当于100美金每股Domaine Leroys Richebourg 2015年的3单位也迅速售罃。

然而，在Vint中出售股份是不可能的。你必须等待该事务兑现你的任何潜在收益。例如Lafite系列预计将在2023-2027期间出售Richebourg三重奏将在2025-2027期间出售。收益减去Vint “采购”成本最高10%后的剩余返还给股东去年7月，Vint首次兑现，将Champagne Stars系列五分之一销售出去据该事业称，其价值以接近22%速度增长一年半左右泡沫值增加值。不像Vinovest创始人的安东尼·张一样，即便也是作为一个行业新手、新银行家的尼古拉斯·金也观察了这一领域，它似乎不透明、效率低下且基本难以接近“你可以寄25,000美金给英国某个人的基金，但你甚至不知道得到的是什么样的烈性”。