在自然的怀抱中，葡萄酒作为流动资产的投资基金再次崛起。十年前，由于中国市场突然撤出奢侈品葡萄酒，许多此类基金倒闭后，它们现在再次强势回归。尽管他们的方法有所不同，但所有葡萄酒投资基金都传达了一个共同信息：通过对陈年葡萄酒的另类投资来增加您传统股票和债券组合是明智之举。
总部位于伦敦的葡萄酒投资公司 Cult Wine 的联合创始人汤姆·吉林表示：“你正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。” 当 2008 年金融危机期间暴跌时，投资级别的葡萄酒价格几乎没有变化。到 2022 年为止，随着库存数量减少，交易最广泛的投资级别葡萄酒指数 Liv-ex 1000 上涨了 8.6%，而标准普尔 500 指数下跌了 16%。
优质葡萄酒不仅是一种替代资产，而且是一种“浪费资产”。也就是说，在一款备受赞誉年份上市后不久，瓶装产品就会开始被消费，一般是在它们达到最佳饮用窗口之前。当剩余瓶子数量减少时，其价格不可避免地会上涨。在其成熟度达到最高之前，这个过程会持续很长时间。一家警觉的葡萄酒投资公司将在这个时候出售您所投资的一款产品，以获利并从中抽取佣金。
虽然曾经在欧洲比北美更受欢迎，但这种情况正在发生变化。自从2019年以来，一些新的项目利用收藏品价值稳步上升的情况成功吸引了客户。这包括总部位于伦敦、设立销售办事处于纽约和多伦多的小型企业 Cult Wine，以及新成立仅三年但已经吸引了11,000名客户并持有近50万瓶产品的小型企业 Vinovest。
Vinovest 声称它拥有“世界级侍 酒师团队”，并且可以让新客户以1,000美元或更低价购买个性化组合。此外，该基金根据客户存入金额收取认证、储存、保险和管理费用，从每笔交易中抽取3%的手续费。如果需要清算账户，该公司承诺不会拒绝，但并不保证能找到第三方买家购买这些商品。
另一家最近成立的小型企业 Vint 提供迷你系列——注册证券交易委员会提供的大约三打系列（一些包含威士忌）。Vint 的创始人 Nicholas King 是前银行家，他认为当前市场缺乏透明度。他指出，即使某人投入25,000美元，也可能不知道自己得到的是什么样的红酒。他计划逐步出售他所持有的各个系列，每一项都会按照高达10%的手续费返还给股东之一。
