赤霞珠:华盛顿州种植和生产最多的品种,仅在过去五年内从第三位上升至主导地位。曾经有人认为该州对赤霞珠来说太凉爽或生长季节太短,但全球变暖、改进选址和葡萄园管理使得华盛顿的酿酒师能够制作各种风格的世界级出租车。赤霞珠以成熟的长毛绒水果风味而闻名,并受益于哥伦比亚山谷的沙漠干燥气候,以及凉爽夜晚和坚固单宁。此外,Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 是华盛顿其他重要的赤霞珠产区。由于该州仍然相对隐藏,因此这些葡萄酒具有非凡价值。
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columba- Valley);78 美元,94 分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85 美元,94 分。
Fall Line 2017 垂直赤霞珠(亚基马谷);38 美元,92 分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40 美元,92 点。
Three Rivers 2018 赤霞珠(哥伦比亚谷);16 美元,91 分。
Waterbrook 2018 年赤霞珠(哥伦比亚谷);13 美元,90 积分。
这些价格相对合理,对于想要尝试不同风格和地区红酒爱好者来说,这些选择非常有吸引力。通过这种方式,即使是在经济不确定时期,一些酿酒厂也能保持竞争力并向前发展。而对于消费者来说,这意味着更广泛、更丰富的地中海类红酒选择。