在法国波尔多的圣埃斯泰夫产区,皮卡酒庄以其高品质的葡萄酒闻名。该酒庄由穆勒·贝斯家族管理,他们致力于传承并发展这一悠久的葡萄酒文化。皮卡酒庄拥有8公顷红葡萄园,其中赤霞珠占85%,梅洛占15%。这些成熟30年的葡萄树生长在黏土和砾石混合土壤中,提供了理想的生长条件。
2012年,皮卡酒庄荣获中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的认证,这一殊荣证明了它在波尔多地区中级红葡萄酒中的卓越地位。自1997年穆勒·贝斯家族接手后,皮卡酒庄进行了大规模改造,以提升生产流程和产品质量。
每当季节到来时,当地农民会精心挑选那些达到最佳成熟度的赤霞珠和梅洛果实。这两种主要品种组成了这款代表性的干红葡萄酒,其余品种如黑木香叶、芹菜叶等则为其增添了一丝独特风味。在新橡木桶内发酵12至18个月后,这款令人垂涎三尺的佳酿最终被装入瓶子,为全球饮用者带去波尔多风情。
作为一名专注于寻找完美搭配体验的人,你或许会发现这款来自皮卡 酒 庭 的 45,000 瓶 年均产量的大师级干红与你的下一次烹饪冒险相得益彰,无论是烤牛排还是炖肉,每一口都能感受到那份浓郁而又细腻的情趣,与奶酪相遇更是绝妙之举,让你仿佛置身于一个温馨而典雅的晚餐盛宴之中。此外,该区域还以其丰富的地道食物著称,如起司蛋糕、焦糖苹果派以及各种海鲜,可以说是一场舌尖上的探索之旅。而对于追求极致享受生活的人来说,没有什么比这样的经历更能满足他们对美好事物的向往了。