在法国波尔多地区的圣埃斯泰夫产区,有一座名为皮卡酒庄(Chateau Picard)的葡萄酒庄园,拥有者是著名的穆勒·贝斯家族。自1997年以来,穆勒·贝斯家族掌管这片宝地,他们不仅重视传统,而且还不断创新以提升品质。在这里,赤霞珠和梅洛这两种红葡萄占据了绝大部分土地,其中赤霞珠占85%,而梅洛占15%。平均每棵树龄达到了30年的成熟状态,这使得每一次收获都充满期待。
皮卡酒庄的土壤类型主要是黏土和砾石,这对于培育出复杂而深刻口感的葡萄来说,是非常理想的环境。位于49, rue Camille Godard 33000 Bordeaux, France的地标性地址,每天都会响起忙碌的声音,而电话号码00 33 5 56 56 04 35和传真号码00 33 5 56 56 0459则是连接世界各地客户与皮卡酒庄之间沟通的桥梁。
作为中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单上的成员之一,皮卡酒庄被广泛认为是波尔多地区最优秀的一员。在这里,不仅有着优质葡萄,还有着精心打造出的美味佳酿。通过独特的人工调配、精细控制以及对橡木桶使用比例合理等方法,使得每一瓶皮卡酒都能展现出最佳风味。
其代表作品——干红葡萄酒(Chateau Picard, Saint-Estephe, France),是一款体验力度强烈且带有烟熏香气和各种香料味道的大师级别产品。这款专属于皮卡品牌,以其独有的风格,被誉为搭配任何高档餐点如红肉、炖菜或奶酪等佐餐之选。而随着时间推移,它们逐渐成为全球众多爱好者搜寻到的珍贵资产。此外,由于产量有限,即使是在40,000瓶左右,也让人感到它更加珍贵。
总之,在这个充满传奇色彩的地方,无论你是一个追求品鉴生活的小资君子还是一个热衷于探索新世界的大胆冒险家,都能在这里找到属于自己的那份特别与快乐。