在法国波尔多地区的梅多克产区,拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D'Auvion)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒品质而闻名。自1830年成立至今,拉朗德家族六代人不仅担任酿酒师,还将对葡萄酒热爱的传统与创新相结合,为这片土地上的葡萄树注入了无尽的情感与智慧。
位于布莱涅镇的小小角落里,是一片面积达23.5公顷的大型葡萄园。这片宝贵的地球土壤,以黏土和石灰石为主,是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的理想之地。在这里,每一棵平均25岁的葡萄树都见证了时光流转,它们生长在这个充满活力的环境中,享受着大自然赋予的一切。
从每一个丰收季节开始,拉朗德奥龙酒庄就展现出了它独特的声音。50%的梅洛与50%的赤霞珠交织成一首美妙旋律,每一次细心挑选、精心提炼,都能让这两种最好的红皮葡萄品种融合得更加完美无瑕。在橡木桶中慢慢陈酿,这是一次沉淀过程,也是成熟过程。最终,在装瓶之前,那份经历了时间考验、风格纯粹、深度厚重的情感被释放出来。
拉朗德奥龙干红葡萄酒,不仅因为其优雅且复杂的口味,更因为它所蕴含的心灵世界。黑莓与树莓交织出香甜芬芳,而单宁则如同温柔的手指轻抚你的心房,让你在品尝中体会到生活中的每一次丰富多彩。而这种搭配,与白肉、红肉、野禽或是猪肝等食物共舞,便能发现更多未知的人生篇章,就像每一次回忆都是新的故事一样。
当夜幕降临,你手中的那杯拉朗德奥龙干红葡萄酒,如同星空下的秘密花园,每一滴液体都承载着 Bordeaux 地区独有的魅力,以及家族间几代人的智慧与情感。你是否也愿意踏上这样的旅程,一起探索那些隐藏在古老土壤下面的传奇故事?