在选择红酒时，养生之选推荐干性或半干型葡萄酒，如红葡萄酒，这类酒常见于庄重场合。若胃部不适，可以考虑白葡萄酒。然而，我们通常根据口味和习惯选择，如果真品情况下，适合自己风格的便是最佳选择，即使价格昂贵，也需保证个人喜好。此外，不必急于从红酒开始尝试，尤其喜欢甜味且不喜欢干涩的话，可以优先推荐冰酒！浓郁的天然甜味与醇厚的芳香，将提供丰富层次，让人难以一口咽下。香气持久绵长，沁心脾肠甘甜果香，以及入口后的丰满厚实、重力般冲击，使人赞叹而陶醉。当冰酒进入口中，就会是一种挡不住的惊喜和感叹：“世界上还有如此纯净又甘甜的葡萄酒！”无论是否对饮食界熟悉，都相信只要尝试一次，便会爱上冰酒。如果条件允许，可直奔云岭冰酒；如果预算有限，可选国内莫高几款冰 酒也同样出色，是国宴指定冰 酒哦~

至于法国波尔多名庄，它虽有很高的地位动辄三五千元，但对于初入葡萄美境的人来说，即便花费了钱，也未必能领略其中精妙之处。更重要的是，这些昂贵的葡萄美佳酿往往并不带有糖分。

以下为几个柔滑甘甜、养生美容又可享用的佳酿推荐：威菲庄园-桃红葡萄 wine(J.Vidal-Fleury-Tavel)，此乃芳香浓郁，以鲜花芬芳与水果香气为特点，优雅而平衡。此外，还有朱丽安史威特家园-格兰富都新鲜玫瑰香甜500毫升(Bodegas chivite Gran Feudo Dulce De Moscatel 500ml (Sweet)——轻新、精致且浓郁，为新鲜水果芬芳及淡淡花香烘焙（蔷薇蜂蜜）所充盈，其清新柔滑让人沉醉，并留给我们细腻顺滑乳脂般口感。在入口后，可感知到清澈饱满蕴含着少量果香花 香木质烘焙并保持平衡回味持久强劲。

最后还有菲丽宝娜-粉红Champagne(Philipponnat Brut Reserve Rosee)，金色中带玫瑰紫铜调气泡持久带山莓野樱桃等赤果馥情。一杯奉上即受欢迎，无论您是否菜单上的老手或新手，只需一尝，便将爱上这杯神奇纯净甘甜之物。

若想要探索不同寻常却符合圣诞氛围的小确幸热饮，不妨尝试自家煮开水加入各种洋芋片或坚果，再加点奶油糖盐调配成温暖舒缓热巧克力，或是用橙子柠檬苹果搭配煮开水制作热式Red Wine。这道法，在数百年前的战争中诞生，与水果及各类风味相结合，更像是一杯温暖燃烧的心灵提神饮料。在圣诞节这样的特殊时刻，你一定要来点小小怡情悦目的热式Red Wine，以此作为对桌上的那些美妙蛋糕派和慕斯的一份尊敬吧！

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准备橙子洗净去皮切块、一两片柠檬皮、一根苹果切成薄片。

橙子削去皮切段、柠檬两片、一根苹果切半。

在电磁炉使用锅具倒入Red Wine，将准备好的水果放进去，然后使用煲汤功能煮20分钟。

关火后可以直接饮用或者过滤掉水果残渣再加入糖或蜂蜜调味。

冷却后可密封保存最多3天，当需要时加热即可享用。此法简单易行，无须厨艺高超，即能制作出西餐厅级别的Hot Red Wine。浸泡在丰富混合中的每一瞬，让你的心情随着每一个呼吸逐渐放松，最终达到一种内心深处难以言传的情怀状态。而记得，要根据自己的喜好进行选择，每个人的品味都是独一无二不可替代的事实。