导读随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续影响着该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的12个月里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂的大问题。首席执行官菲利普·格雷根表示：“在2022年的风口浪尖将Omicron引入新西兰社区是种植者和酿酒厂非常关注的问题，因为这是我们一年中最繁忙的时间，我们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺。”尽管预计即将到来的年份将充满挑战，但Covid期间收获经验“增强了该行业在困难时期快速响应和适应的弹性”。Gregan还重申了2021年的“卓越品质”，但正如广泛报道的那样，该收成比上一年减少了19%。新西兰2021年的葡萄酒销量为3.24亿升，比实际产量多出4800万升。在过去的一年里，这迫使酿酒厂减少库存以维持其在国际市场上的地位。Gregan说：“这次库存下降凸显了我们迫切需要在2022年获得更大的收成，以补充酒窖，并帮助满足国际需求。” “在过去的一年里，许多新西兰酒厂面临着艰难的决定，即他们可以在关键市场供应哪些葡萄酒，而国际需求的持续增长给已经枯竭的库存带来了巨大压力。对于一些酿酒厂来说，根本就没有足够的酒来四处走动。”
尽管产量较2021年下降19%，但2021年的新西兰葡萄酒出口为19.5亿美元，只比前一年度下降3%。
这篇文章探讨了如何通过提高劳动效率来解决劳动力短缺问题，以及如何通过创新技术来改善生产效率。这不仅有助于确保高质量产品，也有助于保持竞争力，并支持经济增长。此外，这也提出了一个关于如何平衡环境保护与经济发展之间关系的问题。这涉及到采取措施减少农业活动对环境造成负担，同时仍能保证食品安全并提供经济机会。
最后，这篇文章强调了政府必须采取行动来支持农业产业，使其能够实现可持续发展。这可能包括投资于研究与开发、新技术以及教育培训项目，以便农民能够适应不断变化的地球气候条件。此外，还需要实施政策措施，如补贴、税收优惠或其他激励措施，以鼓励农民采用更环保且高效的事务管理实践。
总之，本文提供了一系列策略建议，为提升农业产业整体表现提供灵感，同时考虑到了环境保护、社会责任以及经济发展等多方面因素。本文旨在激发人们思考如何通过创新的方法促进农业产业向更加可持续、高效方向转变，从而为整个社会带来长远益处。
