随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的挑战，行业内外都在密切关注。据新西兰葡萄种植者协会介绍，在过去的一年里，劳动力短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的大问题。首席执行官菲利普·格雷根指出，由于Omicron病毒的引入，这一时期将是行业最为忙碌，但也面临严重的人力资源紧张。
尽管未来可能充满挑战，但Gregan认为，从Covid-19疫情期间的收获经验来看，该行业在应对困难时期方面表现出了良好的适应能力。他表示：“在过去两年中，我们证明了我们能够有效地应对新冠威胁，继续运营，并调整流程以保护工人和其他新西兰人。”
2021年的葡萄酒产量虽然比上一年减少了19%，但销量仍然达到3.24亿升，比实际产量多出4800万升。这导致酿酒厂不得不减少库存，以维持其国际市场的地位。Gregan强调：“这次库存下降突显了我们迫切需要在2022年获得更大规模收成，以补充库存并满足国际需求。”
由于国际需求持续增长，一些酿酒厂甚至无法提供足够数量的葡萄酒。此外，即使产量较前一年有所下降，但2021年的新西兰葡萄酒出口额仍达到了19.5亿美元，只比去年下跌3%。
综上所述，无论从业绩还是市场趋势来看，都可以看出新西兰葡萄产业正经历着转型与适应阶段。在这个过程中，不仅要解决当前挑战，还要规划未来的发展策略，以确保该行业能够不断进步并保持竞争力。
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