随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰这一行业。据新西兰葡萄种植者协会表示，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的“巨大挑战”。首席执行官菲利普·格雷根指出，由于Omicron变异株引入新西兰社区，这对于种植者和酿酒厂来说是一个特别关注的问题，因为这通常是他们一年中最忙碌的时间，但却面临严重的人力资源短缺。在他看来，即便即将到来的年份充满了挑战，但在过去两年的Covid-19期间，他们已经学会了如何在困难时期快速应对并适应。尽管如此，他也承认2021年的收成虽然品质卓越但产量较少，比去年减少了19%。然而，同样地，该年度的葡萄酒销量达到了3.24亿升，比实际产量多出4800万升。这使得酿酒厂不得不减少库存以维持其在国际市场上的竞争力。
根据格雷根的话，“库存下降的情况凸显了我们迫切需要在2022年获得更大的收成，以补充我们的库存，并帮助满足国际需求。”由于国际需求持续增长，加之之前几年的枯竭状态，这给现有的库存带来了极大的压力。一些酿酒厂甚至因为没有足够的产品而无法参加关键市场活动。而尽管总体产量较2021年有所下降，但2021年的葡萄酒出口额仍然达到19.5亿美元，只比前一年度下降了3%。
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