导读随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响仍在对该行业产生深远影响。据新西兰葡萄种植者协会表示，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的一个重大挑战。“在2022年的风口浪尖，将Omicron引入新西兰社区，对于种植者和酿酒厂来说是一个非常紧迫的问题，因为这正是我们一年中最忙碌的时间，我们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺，”首席执行官菲利普·格雷根如此表述。尽管预计即将到来的年份将充满挑战，但Covid-19期间所积累的经验“增强了该行业在困难时期快速响应和适应的弹性”。Gregan还提到了2021年的卓越品质收获，但如广泛报道那样，该收成比上一年度减少了19%。由于国内外市场需求不断增长，这导致酿酒厂不得不进行库存管理，以保持其国际地位。在过去的一年里，由于库存下降，许多新西兰酒厂被迫做出艰难决定，即他们可以向关键市场提供哪些葡萄酒。此外，国际需求持续增长给已枯竭的库存带来了巨大的压力，对一些酿酒公司来说，他们根本没有足够多的葡萄酒来出口。尽管产量较去年下降了19%，但2021年的新西兰葡萄酒出口额达到了19.5亿美元，比去年仅下跌3%。
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