受地理和气候条件的多样影响，威非尔特地区分为三个主要区域：西部、东北部和东南部。西部地区因其干燥的小气候特别适合酿造红葡萄酒，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区，以维特利纳品种如雷茨、Röschitz和Mannhartsberg闻名，其地下酒窖在雷茨古城区提供了一个巨大的储藏空间。而Röschitz独特的地质土壤结构，由原生岩石构成，使得该地区绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区也是生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。
东北部的波伊斯多夫酒镇以种植在黄土中的威尔士雷司令和绿维特利纳而著称，这些基料为奥地利最知名的Sekt以及其他泡打饮品提供了完美的基础。除了Herrnbaumgarten及Schrattenberg，还有其他地方也盛产香甜且高质量的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉维亚边缘，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁毗邻，自然环境使得这些区域能够生产果实浓郁且富含矿物质的威菲尔特DAC优质葡萄酒。东南部与临近奥尔施塔尔及Mannersdorf接壤，是潘诺尼亚平原温暖气候下发展良好的位置，为包括雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了最佳栽培条件。在此背景下，生长出的维特利纳通常呈现圆形。这一区域还包括Wolkersdorf周边，也是经典威菲爾德DAC優質葡萄酒生产中心，其中不乏从比桑贝格山坡延伸到维也纳市郊的一片广阔土地。
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