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黑皮诺香檬之乡东北部波伊斯多夫酒镇威尔士雷司令与绿维特利纳的双重盛宴

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受地理和气候因素的多样影响,威非尔特分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候更适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区,以维特利纳品种如雷茨、Röschitz和Mannhartsberg闻名,其地下酒窖在雷茨古城区提供了一个巨大的储藏空间。而Röschitz独特的地质土壤结构,由原生岩石构成,使得该地区绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区也生产了一系列经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。

东北部地区的波伊斯多夫镇以种植在黄土中的威尔士雷司令和绿维特利纳著称,这些基料为奥地利最知名的塞克(Sekt)及泡沫饮品提供了完美条件。此外,Herrnbaumgarten与Schrattenberg也是大规模生产香甜味道浓郁的威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。

向北延伸至摩拉瓦边境,与施塔茨和Falkenstein白垩岩壁相邻,这里的自然环境使得威菲尔特DAC优质葡萄酒具有果香浓郁且矿物丰富。最后,在接壤奥尔施塔尔回廊以及MannersdorfMarchfeld平原的一片温暖之处,是雷司令、皮诺以及琼瑶浆等最佳栽培地点。在此环境下,生长出的维特利纳通常呈圆形,而Wolkersdorf周围则盛产经典的威菲爾德DAC優質葡萄酒,从维也納邊緣比桑貝格山坡一直延伸。

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