受各种因素(尤其是气候和地理条件的多样性)影响,威非尔特地区被细致划分为三大区域:西部、东北部和东南部。西部地区,以其干燥的小气候,为红葡萄酒的酿造提供了理想环境,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区的主要舞台,其中维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地点占据重要位置,雷茨古老城区藏有一个庞大的地下酒窖,而Röschitz独有的土壤结构,由于原生岩石土壤,它的地处绿威特利纳和雷司令蕴含了丰富矿物质特色。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区,也孕育了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇,是种植在黄土地块中的威尔士雷司令与绿维特利纳的地方,这些品种成为了奥地利最著名Sekt及泡汁基料。在Herrnbaumgarten与Schrattenberg这样的地方,还能找到醇香四溢的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至Mähren边界,与施塔茨与Falkenstein白垩岩壁毗邻,其自然条件极佳,使得威菲尔特DAC优质葡萄酒拥有浓郁果香以及矿物元素。
而东南部地区,则受到潘诺尼亚平原温暖气候影响,与临近奥尔施塔尔回暖湿润环境相结合,以及摩拉瓦河流域,为如雷司令、皮诺乃至琼瑶浆等提供了一流生长条件。在此地,常见的是呈圆形维特利纳果实。此外,Wolkersdorf周边也是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒之所在地,一直延伸到接近维也纳边缘比桑贝格山坡。