受各种因素（尤其是气候和地理条件的多样性）影响，威非尔特地区被细致划分为三大区域：西部、东北部和东南部。西部地区，以其干燥的小气候，为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区的核心，维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地占据主导位置，其中雷茨古老城区拥有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz独有的土壤结构，由于原生岩石土壤，使得当地绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区，也孕育了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，因其黄土中种植的威尔士雷司命令及绿维特利纳，不仅为奥地利著名Sekt及气泡酒提供了完美基料，而且成为了众人瞩目的旅游胜地。Herrnbaumgarten与Schrattenberg相邻，这两个地方也以醇香十足的威非尔特DAC优质葡萄酒闻名遐迩。
向北延伸至与捷克边界接壤的地方，与施塔茨和Falkenstein白垩岩壁毗邻，那里的自然条件极佳，使得出产自此处的威菲尔特DAC优质葡萄酒果实香浓而且含有丰富矿物元素。
最后，在东南部分属奥尔施塔尔与MannersdorfMarchfeld相连，这片区域受潘诺尼亚平原温暖气候影响，加之摩拉瓦河滋养，从而成为雷司令、皮诺以及琼瑶浆等品种最佳栽培地点。在此环境下长成的小果实通常呈现圆形。而Wolkersdorf周边则是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒的大本营，其范围甚至延伸到了维也纳郊外比桑贝格山坡一带。
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