受各种因素（尤其是气候和地理条件的多样性）影响，威非尔特地区被细致划分为三大区域：西部、东北部和东南部。西部地区，以其干燥的小气候，为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里主要产区是普尔考谷，维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地占据主导位置，其中雷茨古城区拥有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz独具特色，其土壤结构由原生岩石构成，使得该地区的绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等著名红葡萄酒产区，也孕育了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，因其黄土中种植的威尔士雷司命令及绿维特利纳，不仅为奥地利最出色的Sekt与气泡酒提供了完美基酒，而且还使得这片土地成为众所周知的地标。而Herrnbaumgarten与Schrattenberg也以醇香浓郁而闻名于世，这些都是高品质威非尔特DAC优质葡萄酒之源。
向北延伸至摩拉瓦河边界，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，是一种自然赋予了威菲尔特DAC优质葡萄酒独有的果香浓郁以及矿物质含量。此外，位于奥尔施塔尔回归到潘诺尼亚平原温暖气候，并且结合摩拉瓦河流域，最适合生长如雷司令、皮诺乃至琼瑶浆等品种。这儿出产的大型圆形维特利纳果实，更是地方特色之一。而Wolkersdorf周边则以传统经典 威菲爾德 DAC優質 葡萄 酒著称，一直延伸到维也纳市郊比桑山坡。
标签：
红酒知识
