受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区，以其干燥的小气候，为酿制红葡萄酒提供了理想的环境，例如位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这一区域以普尔考谷产区闻名，其中维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg主要品种之一。雷茨城区内有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz的地质结构独特，其原生岩石土壤赋予了此地绿威特利纳和雷司令矿物特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也出产经典的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，因其黄土中种植威尔士雷司命令及绿维特利纳，被誉为生产奥地利著名Sekt及气泡酒基料之所在。此外，Herrnbaumgarten与Schrattenberg同样以出产醇香丰富的威非尔特DAC优质葡萄酒而闻名。向北延伸至Mähren，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，这里的自然条件造就了一款果香浓郁且富含矿物质的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
最后，在东南部地区，与临近奥尔施塔尔及Mannersdorf接壤的一片潘诺尼亚平原温暖气候，为如雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了最适宜生长的地方。在这里常见的是呈圆形状成熟于维特利纳果实。而Wolkersdorf周边则是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒的大本营，一直延伸到维也纳市郊比桑贝格山坡附近。
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