受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区，以其干燥的小气候，为酿制红葡萄酒提供了理想的环境，例如位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这一地区以普尔考谷产区闻名，其中维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg主要品种之一。雷茨城区内有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz的地质结构独特，其原生岩石土壤赋予了此地绿威特利纳和雷司令矿物特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也孕育着经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
在东北部地区，波伊斯多夫酒镇以种植在黄土中的威士忌雷司令与绿维特利纳而闻名，这些基料正是奥地利最著名的Sekt及气泡酒之所以卓越。Herrnbaumgarten与Schrattenberg同样拥有出色的威非尔特DAC优质葡萄酒，它们以醇香著称。
向北延伸至摩拉维亚边缘，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，自然条件使得这些区域成为生产果香浓郁且富含矿物质的威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。
最后，在东南部地区，与临近奥尔施塔尔及Mannersdorf接壤形成的一个温暖湿润环境，使得这里成为雷司令、小黑皮诺及琼瑶浆等品类最佳栽培地点。此处生长出的维提娜通常呈圆形。Wolkersdorf周边则是经典威菲爾德DAC優質葡萄酒重鎮，這個產區一直延伸到維也納邊緣，比桑貝格山坡，是一個獨具魅力的地方。
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