受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区，以其干燥的小气候，为酿制红葡萄酒提供了理想的环境，例如位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这一区域以普尔考谷产区闻名，其中维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg主要品种之一。雷茨城区内有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz的地质结构独特，其原生岩石土壤赋予了此地绿威特利纳和雷司令矿物特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区，也孕育着经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
在东北部地区，波伊斯多夫酒镇以种植在黄土中的威士忌雷司令与绿维特利纳而闻名，这些基料正是奥地利最著名的Sekt及气泡酒之所以卓越。Herrnbaumgarten与Schrattenberg也同样出产了一系列醇香四溢的威非尔特DAC优质葡萄酒。而向北至马赫伦，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，这里的自然条件造就了果香浓郁且富含矿物质的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
最后，在东南部地区，与临近奥尔施塔尔及Mannersdorf接壤的大片潘诺尼亚平原温暖气候为雷司命令皮诺乃至琼瑶浆等提供了最佳栽培条件。在这个地方，最常见的是呈圆形维拉提娜果实。而Wolkersdorf周边不仅盛产经典威菲爾德DAC優質葡萄酒，更延伸至维也纳边缘比桑貝格山坡的一片美丽乡村景色中。
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