一般而言,红葡萄酒的最佳饮用温度接近于室温,为15至20摄氏度;白葡萄酒和桃红葡萄酒的适宜温度为10至15摄氏度;而起泡酒则需要进一步冷却,理想的饮用温度在4至10摄氏度之间。那么,如何快速将这些美味佳酿冰镇呢?
冰箱
冰镇时间:约15分钟
面对渴望品尝一瓶红色葡萄酒,但又迫切希望能够享受其冰凉风情的情况,可以将其置于家中的冰箱冷冻室内。在大多数情况下,只需短暂等待15分钟,即可迅速降低到理想的饮用温度。但是,这种方法可能会导致葡萄酒在快速变化温度时受到影响,从而影响到它原本优雅的口感。
利用盐水混合液进行冷却
冰镇时间:约10分钟
通过撒盐来加快路面的融雪,这种原理同样适用于快速冷却葡萄酒。一旦你决定使用这种方法,你可以简单地将要冷藏的葡萄酒放入一个充满了冰块和水的大桶中,然后再加入一些食盐。由于盐具有提高溶解速度的特性,它能促进周围环境(即这团固态氮气)更有效率地吸收热量,从而使得你的珍贵佳酿迅速达到最佳服务温度。
直接加入少量碎冰并迅速捞出
这样做有助于防止过多融化所带来的稀释现象,同时也不会干扰到那些独特且复杂的情感体验。
用湿毛巾包裹整瓶,并360度翻转定期检查
Ice Cold in 20 Minutes!
为了更好地控制与瓶子接触部分最“亲密”的那部分,以及确保整个过程中均匀分布,使得每一滴都能轻松享受到清爽之美。你只需把湿毛巾包裹住整瓶,再不停地随机翻转以换取不同的接触角度,就能在20分钟内让你的喜爱之物变得既新鲜又令人愉悦。
直接向杯中倒入已经预先准备好的、经过深寒洗礼过的小块或碎片式紫罗兰花朵装饰型玻璃球形透明塑料容器内储存着已被浸泡成极致完美液态状态下的紫罗兰花朵精华油后形成的一小撮晶莹剔透的小巧晶体形式结构呈现出的微粒状质地柔软细腻但非金属材质制成且具备耐高温性能且不含任何化学添加剂或香料元素直接无需打开便可立即喝用的白色半透明塑料容器里的已经彻底完成了从液态变为完全固态状态并保持此状态直达三分之一秒后直接倒入其中,一瞬间就能进入真正意义上的快乐世界!