波尔多地区的经典之选:梅道克、圣埃美利翁与圣乔治
波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一,其红酒以其复杂而深邃的口感和悠久的历史而闻名。其中,梅道克(Medoc)、圣埃密利翁(Saint-Émilion)与圣乔治(Saint-Georges)三地是波尔多地区最受欢迎的红葡萄酒品种。这些地方生产的大部分红葡萄酒主要由卡伯涅·索瓦诺、梅洛和卡伯涅·弗朗等品种组成,这些品种都具有坚实的结构和出色的耐储性,使得它们在长期陈酿后依然能保持其高质量。
突出的味觉层次:布ерж拉克与佩图阿斯
布ерж拉克(Burgundy)以其极具个性的香槟类白葡萄酒著称,但它也生产了一系列优质的赤霞珠、黑皮諾等赤色果皮型赤霞珠类红葡萄酒。在这里,佩图阿斯区域尤为人熟知,以其精细且独特风格赢得了全球广泛好评。布ерж拉克区内不同村庄,如沃韦讷、蒙塔尼或尚贝里,每一片土地都有自己的独特气候条件,从而赋予了每一瓶波尔多地区产出的不同地点所特有的风味。
莫纳哥海岸边的小众珍品:罗谢福尔
罗谢福尔位于法国南部莫纳哥附近,是一个小众但却拥有高度专注于高质量产品的地方。这片土地上的地理环境给予了罗谢福尔区域特殊的地理优势,使得当地的一些小型酿造商能够创造出令人印象深刻的一系列独树一帜的佳酿。虽然罗谢福尔回顾到的是一种传统,并且追求的是古老的手工艺制作方式,但是它同样不遗余力地融入现代技术来提升生产品质。
贝鲁蒂山脉中的传奇美食——科勒什堡
科勒什堡是一座位于法兰西岛中北部,由勃艮第大区管理的一个历史悠久城镇,它以丰富多彩的地理景观以及自然资源著称。这座城镇还被认为是欧洲最好的聚焦点之一,各种来自各个角落世界各国美食文化汇集于此,而其中又以科勒什堡本土产物享誉盛名,其中包括如同宝石般闪耀着光芒一样的小巧黑皮諾花朵,以及用来制成那款叫做“科勒什”乃至更为人们所熟知名字“勃艮第”的另一款叫做“沙克斯”(Chablis) 的酸性白葡萄酒。
加龙河流域中的秘密花园——马赛纽斯与米雷比亚克
马赛纽斯(Macau) 和米雷比亚克(Mirebeau) 这两个地方分别位于加龙河流域两侧,都提供了一个隐蔽而宁静的地方,这里的居民们生活在一个充满自然之美的地方,他们致力于维护这一片神秘而又迷人的土地,让这里成为世界级别醇厚甜蜜及强烈果香混合在一起使你沉醉忘我的一场旅行。你可以体验到当地居民对他们祖先传承下来的知识方法以及对这块未曾被开发过但是蕴含无限潜力的土地进行保护和使用。
法国东部边缘的心灵港湾——艾格诺姆德境界
艾格诺姆德境界(Egnonmeur), 由于它坐落在法国东部边缘,因此我们需要通过一种特别的情感去了解这个地方,因为这是我们寻找心灵港湾时选择的地方。在这里,你可以体会到从远方飘来的天空清新的微风,那些从遥远国家带来的新鲜事物,也许你会发现某件事情让你的心情更加平静或者激动人心,就像那些来自不同的角落地球上的人们共同编织成故事一样,而这些故事将永远留存在我们的记忆中。