在寻找像纳帕谷那样的风土时，聪明的消费者应该也考虑门多西诺县和莱克县的赤霞珠。来自加利福尼亚北部这两个县的高地山谷和山坡的葡萄酒与纳帕种植的葡萄酒具有相同的结构和浓度，通常成本只是其中的一小部分。可靠的生产商，如门多西诺县的Barra和Paul Dolan，以及莱克县的Shannon Ridge和Steele，几乎每年都会生产出90分或更高的优秀赤霞珠，它们价格远低于平均纳帕出租车。
塑造了纳帕谷、索诺玛以及门多西诺和莱克县地区的是同样广泛的地壳力量。这两座区域都享受凉爽的大陆晚风，但夏季白天温度可能会更高。这些地方与中央山谷大部分葡萄酒区相比，更显著不同，因为它们拥有更加丰富且经典表达的地理标签。在标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克county AVA 通常是对品种更为丰富、传统表达的一种保证。
来自莱克county 的高海拔赤霞珠
位于内陆，加州最大的淡水湖之一——清湖，并有超过4,300英尺海拔高度火山峰——休眠火山科诺克蒂山(Mount Konocti)所构成，这使得它成为一个特殊的地方，以其独特的地理条件而闻名。
红色丘陵AVAE以其优质赤霞珠而知名，该地区含有许多瓶装葡萄酒，如黑曜岭、索尔胭脂、斯波托及鹰马，而这些产品以其醇厚且昂贵著称。这里，一些葡萄藤生长在1,350到2,600英尺之间，从微红色的火山土壤中汲取养分，这些土壤含有大量黑色黑曜石碎片，使得植物生长困难，最终影响了果实大小并产生一种浓郁果味以及丰富细腻单宁，有助于陈年的过程中提升口感。
市场价格背后
2018年，门多西诺一吨赤霞珠价值2055美元，比同期加州平均水平1020美元要高；同时，与之相比，每吨纳帕产出的价位为7925美元。而对于每一瓶销售用的那些料子来说，即便是一吨只值2500美元，那么就相当于25美金一瓶；再来看8000美金，那就是80美金一瓶。这是一个普遍适用于加州所有酿造业界的一个定价指南，是他们惊人的负担能力所依据。
寻找六款赤霞珠
Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Mendocino);20 美元，92 分。
Greenwood Vineyards 2016 Year Old Vine Cabernet Sauvignon (High Valley);32 美元，92 分。
McNab Ridge 2015 Family Reserve Lago di Monticello Cabernet Sauvignon (Mendocino County);30 美元，93 分。
Rock River Vineyards 2016 Half Mile Cabernet Sauvignon (Red Mountain);65 美元，95 分。
Parducci Small Lot Cabernet Sauvignon (Mendocino County);15 美元，91 分。
Shooting Star 2016 Single Vineyard Selection from Lake County;16 美元，91 分。
