蒂夫安(Château Lafite Rothschild)
蒂夫安是波尔多地区最著名的葡萄酒之一,其历史可以追溯到14世纪。它以其深邃色彩、柔和口感和复杂的香气而闻名,尤其是在老年化验后的表现。蒂夫安采用了当地传统的梅洛葡萄种植技术,并在瓶装前进行了精心挑选,以确保每一瓶都能展现出最佳风味。
莫特罗斯(Château Mouton Rothschild)
莫特罗斯位于波尔多城西北部,是一个由罗斯柴尔德家族所有的大型产区。它以其高端品质和独特设计的标签而著称。在生产过程中,莫特罗斯注重对葡萄采摘时间、发酵温度以及成熟程度等细节的控制,这些因素共同为其酒款增添了丰富性与深度。
雅克·卡萨古德(Château Latour)
雅克·卡萨古德被认为是波尔多地区最具代表性的庄园之一,它不仅因为其优质产品受到赞誉,而且还因为它对这一地区葡萄种植技术和酿造工艺有着重要贡献。这家庄园拥有超过500公顷土地,其中包括许多不同的土壤类型,这样就能够生产出各种各样的酒款,从轻质到豪华再到复合体,每一种都展现出雅克·卡萨古德独有的风格。
宾汉姆(Château Pichon Longueville Baron)
宾汉姆是一个位于圣埃斯特贝省境内的小镇,是一个小但非常知名的地产。宾汉姆以其创新的酿造方法和对质量控制严格要求而闻名。尽管规模较小,但宾汉姆一直在推动提升品质标准,并通过创新手段保持自己的竞争力。
罗什布鲁讽(Pomerol’s Château Cheval Blanc & Château Petrus)
罗什布鲁讽是一片位于波尔多南部边缘的小村庄,以美丽的地貌和高端葡萄酒而闻名。这两个著名地产分别是Cheval Blanc 和 Petrus,它们都是根据不同于其他区域所使用的地形来选择并种植梅洛与默洛混合果实,以及其他少量几类白色皮诺提等其他品种。此外,它们还特别注重在发酵过程中的微妙操作,使得这些酒款具有极高的口感层次结构及长久保存价值。