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爱藏网收藏资讯2022年加州葡萄酒商歌颂丰收品质并茂

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气理想至8月下旬高温来袭,提早了一些品种成熟并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,春季温和转为霜冻,让作物面积大幅减少。报告指出不同区域的收获时间差异显著,一些如纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延长了收获时期。在北海岸,一些红色品种早在8月中旬就已成熟,劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园及酒窖工作人员忙于压缩收成。尽管此年充满变数,但消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。据副总裁蕾妮·阿里透露,“我认为我们2022年的葡萄酒将比去年更加集中”,尤其是来自更暖和上谷 AVA 的产品。“我们的品丽珠和小维多是有史以来最好的,而霞多丽则明亮、平衡且专注。” 来自银奥克和托米 Cellars 的副总裁 Nate Weis 也表示:“我认为这将是一个非常激烈的年份——集中而有力,”并赞誉“质量超出了预期”。黑皮诺、梅洛以及品丽珠给他留下深刻印象。此外,加州不仅是世界第四大葡萄酒产区,更有一半以上经过认证的可持续农业模式,如加州可持续发展计划之一认证(包括加州可持续葡萄种植、鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green 和 SIP 认证)。

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