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本杰明183勒胡酒庄最豪华的别墅盛宴

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在法国勃艮第的美丽乡村中,隐藏着一处别具一格的葡萄酒庄——本杰明·勒胡酒庄(Maison Benjamin Leroux)。这个小巧而精致的酿造工坊位于伯恩丘产区(Cote de Beaune),以其独特风情和高品质葡萄酒闻名于世。自2007年成立至今,本杰明·勒胡酒庄已经成为该地区最受瞩目的新贵之一。

本杰明·勒胡,是一个有远见卓识的人物。他并不出身于传统的酿酒家族,但从小就对酿造艺术充满了热爱与憧憬。在13岁时,他就踏入了著名的伯恩酿酒学校(Lycee Viticole de Beaune)接受专业训练,并后续在第戎大学获得了深厚的地理学背景和丰富知识。此后,他凭借自己的才华和勤奋,迅速崛起成为26岁时阿曼伯爵酒庄(Domaine Comte Armand)的首席酿酒师。

本杰明对待他的工作充满了创新精神,不断探索新的方法来提升品质。他不仅关注于传统技术,还积极采用现代科学手段来完善制程,使得他能够创造出既符合传统又具有现代感的一系列葡萄酒。在这条路上,他受到了一位著名 酒评人艾伦·米多斯(Allen Meadows)的高度赞扬,被誉为“勃艮第最具天赋和才华的酿酒师”,甚至被视为亨利·贾伊尔大师的人选,这份荣誉足以说明他的地位与影响力。

尽管拥有数量有限的小型葡萄园,本杰明依然坚持追求卓越。他通过购买优质葡萄并与合作伙伴紧密合作,确保每一步都能达到最佳效果。他的策略是基于种植者的信任、对环境友好的种植方式以及严格挑选成熟度佳、品质上乘的果实。这一切都体现了他对于细节执着追求的心态,以及他将每片土地当作宝石般珍惜处理。

目前,本杰明·勒胡已推出了超过40款不同类型的手工艺作品,其中包括欧克塞-迪雷斯白葡萄wine及萨维尼红葡萄wine等代表作。这些精心打磨出的精品,每一次收获都是对自然与技艺无尽探索之旅。从60,000瓶到只有600-1,500瓶之间,不论规模大小,都蕴含着同样的心血和努力,以期让每一滴醇香都能触动消费者的心灵,让世界各地的人们也能领略到勃艮底这片古老而神秘的地方魅力所在。

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