在法国勃艮第的伯恩丘产区，AF格罗酒庄以其独特风情和精湛技艺，赢得了全球葡萄酒爱好者的赞誉。该酒庄由安娜-弗朗索瓦丝·格罗女士掌舵，她是一位杰出的酿酒人，以她的卓越才华和对传统的深厚敬意，在维护并发展家族遗产方面做出了突出贡献。
AF格罗酒庄起源于让·格罗与珍妮·格罗夫妇共同创立的格罗-雷诺多（Gros-Renaudot）品牌。在1996年，让和珍妮退休后，他们将这块宝贵的土地平分给了三个孩子——米歇尔、伯纳德和安娜-弗朗索瓦丝。安娜继承了一片位于著名玻玛地区的地产，并与丈夫弗朗索瓦·帕伦特合作，将他们各自拥有的符乐基-伊修斯（Flagey-Echezeaux）及萨维尼（Savigny les Beaune）的土地合并，形成了现在的AF格罗酒庄。
随着时间的推移，安娜不断扩大了自己的资产。在2004年，她又增加了一片玻玛地产，使得她所管理的地理范围进一步拓展。这一系列收购不仅增强了她的影响力，也为未来提供了更广阔的发展空间。
每年的收获季节都是一个充满活力的时刻。团队成员们亲手采摘成熟果实，然后迅速运送到酿造设施进行处理。在那里，每一步都经过精心规划，以确保最终产品能体现出最佳品质。首先是低温浸皮发酵，这个过程需要四到五天来完成；紧接着是稍高温度下的继续发酵，这个阶段通常持续15至20天，以提取更多颜色、单宁以及风味元素。此后，葡萄汁通过气动压榨装置与果皮分离，然后静置48小时以便沉淀，再转移到橡木桶中储存。一旦苹果酸乳酸发酵开始，它会在五月至七月间缓慢进行，一直持续两个月左右。当一切准备就绪时，最终产品就会被装入瓶子里，为消费者带去纯粹而优雅的一口一口经典体验。
目前，该品牌拥有十几款不同级别葡萄酒，其中主要包括那些来自世界知名地区如特级园葡萄酒及一级园葡萄wine等级，从而吸引到了全球三十多个国家消费者的喜爱。无论是在家庭聚餐还是商务宴请中，AF格洛 酒馆 的这些作品总能成为人们谈资中的焦点，是探索美食世界不可或缺的一部分。而对于追求卓越生活方式的人来说，无疑是一份难得的心灵享受。
