多贝尔龙舌兰酒大师再次在龙舌兰酒领域进行创新,宣布推出Dobel 50 银橡木版。这款Extra Añejo 龙舌兰酒是与北加州著名的银橡树酿酒厂合作生产,以庆祝酿酒厂成立50周年。Maestro Dobel 50 是一系列复杂且光滑的超优质龙舌兰酒,旨在纪念创始人Juan Dobel 的生日以及其他里程碑。Dobel 50 Silver Oak edition 在哈利斯科低地手工酿制,使用100% Blue Weber Agaves,并在美国橡木桶中熟成,然后在银橡木赤霞珠葡萄酒桶中完成。
作为世界上第一款克里斯塔利诺(Cristalino)的创造者,多贝尔继续在龙舌兰酒类别中进行创新。他表示:“我们很高兴宣布与Silver Oak合作发布这款酒,我们非常尊重并分享家族传承、传统和产品创新的价值观。” “Dobel 50 Silver Oak edition 庆祝共同的50年里程碑,捕捉了我们所知最好的 酒庄之一的风味特征,同时增强了我们最精致的龙舌兰香调,”他补充道。
用于制作Dobel 50银橡木版的银橡木赤霞珠酒桶产生了显而易见的影响,使得柑橘和干果香气提亮并增强液体优雅和柔滑。最终结果是一半透明外观带有强烈明亮琥珀色、金色和明亮橙色闪光。精心挑选陈酿桶产生的复杂香气与银橡木葡萄水果特征微妙香气相得益彰,为提供丰富风味增添了一层柔滑度。
“由于他们专注于代代相传农业、工艺和创新,大卫 R. 邓肯(Silver Oak 首席执行官)说。“Maestro Dobel为50周年合作创造了理想条件,”他补充道。
Dobel 50 Tequila Silver Oak edition 全国限量发售,每瓶建议零售价1,100美元。这进一步展示了一款出色的龙舌蘭可以拥有的无数饰面。此外,这种结合利用美国 橡木桶中的熟成过程使其成为一种特殊且高度有限的事物,是对品鉴者的一份特别礼物。